まだ明るいうちから軽く飲みつつ鍋を開始♪
鍋のお供は、ドイツから連れ帰った白ワイン♪
ドイツワインは、アイスワインや貴腐ワインのように甘~いイメージがありますが、
これはすっきりと爽やかな甘みが、麺つゆとゆず胡椒のつけダレに好相性でした!
みなさん、大晦日のテレビは何を見るのかな~
うちは決まって格闘技です^^
そんなこんなで、しばらくしたら年越しそば!
昨年は沖縄そばだった気もするけど、今年は普通のお蕎麦にしました。
お鍋でたっぷりでたうま味だしを使って、つけそばにしました♪
元旦は2人朝から厄払いへ・・・
夫は本厄、私は前厄の厄厄夫婦でございます。。。
しっかりお祓いをしてもらい、心なしか気分もすっきり!!
身が引き締まりました。
さすが沖縄、
お清めのお神酒は泡盛でした!
皆様にとっても、今年1年が健康で穏やな1年でありますように♪
今年もどうぞよろしくお願い致します(*^^)v