揚げ物は夫の大好物♪
後かたずけは少々大変ですが、揚げるタイミング、火加減、時間など、
集中する時間がなんとも楽しくて、結構好きな作業です。
ソースはトンカツソースに煎りゴマをすりつぶして少しマヨと焼き肉のタレを加えました。
スープはウェイパーにほうれんそうとゴマを入れた簡単中華風スープ。
ほうれんそうも食べやすい大きさに切って水にくぐらせ、レンジでチンすると
手間も省けて簡単だし、ビタミンの損しょうも少ないようですよ！
今度は昨日テレビで見た沖縄名物、サンマの丸ごと唐揚げにも挑戦したいです＾＾