秋味な食卓
このところ沖縄もすっかり秋らしくなりました。
我が家の食卓にも秋の食材が並ぶようになりました。
やっぱり季節のものを頂くのは美味しいですね^^
今年は秋刀魚が安いようですね!
お安いうえに、いろんな料理にアレンジし易いのでとっても便利、
しかも美味しい(*^_^*)
産地に岩手産、とか三陸産と書いてあると、妙に嬉しく誇らしい気持ちになります(*^^)v
そしてまたまた出ました!かぼちゃ^^
今回は牛肉と玉ねぎで甘しょっぱく煮付けました♪
自画自賛ですがすごく美味しかったです(*^^)v
かぼちゃやお芋は女性の方が好きな方が多いですが、
うちは旦那さんも結構好きみたいでよかったです。
そして、秋になり温かい汁ものも欲しくなってきましたね♪
この日は鶏だんご汁。
鶏だんごには、生姜、ねぎ、大葉をたっぷり入れました。
温まります(^-^)
このところお天気がグズグズですっきりしませんね。
涼しくなってこんな天気だと眠くって眠くって・・・(p_-)
1日の大半を猫のように過ごしています。。。
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