昨日のラタトゥイユを使って・・・
2009年06月11日
前日のラタトゥイユを今度はソースとして使いました♪
グリルチキンに乗せて、ヘルシーで食べ応えのある1皿になりました(^-^)
ラタトゥイユを作った時点で、こうすることを目論んでいた私(*^_^*)
白身魚に合わせようを思ったけど、鶏のムネ肉に変更しました。
白身魚に合わせようを思ったけど、鶏のムネ肉に変更しました。
私はムネ肉も好きなんですが旦那さんはあまり好きではないそうなので別メニューに。。。
生姜焼き定食!
鶏肉にバーブソルトとブラックペッパーで味付けして、他の野菜達も時間差で一緒にグリルにIN♪
グリルだと余分な皮の油も落ちてヘルシーなので、私はよくやります^^
鶏肉にバーブソルトとブラックペッパーで味付けして、他の野菜達も時間差で一緒にグリルにIN♪
グリルだと余分な皮の油も落ちてヘルシーなので、私はよくやります^^
なかなかイイ感じに焼けて美味しかった~^^
今のマンションはガスではなくオール電化なのですが、グリルの場合、
ガスより電気の方がふっくらする気がします。
外はカリっと、中は蒸し焼きしたみたいにふんわりジューシーです(^^♪
今のマンションはガスではなくオール電化なのですが、グリルの場合、
ガスより電気の方がふっくらする気がします。
外はカリっと、中は蒸し焼きしたみたいにふんわりジューシーです(^^♪
ボリュームもあってムネ肉でヘルシーなのでお腹も大満足(*^_^*)
ダイエット中にもおススメです(^-^)
ダイエット中にもおススメです(^-^)
Posted by mi-na at 11:02│Comments(0)
│おうちごはん