プルコギ
2009年04月29日
お休みの今日は早めの晩ご飯♪
今日はプルコギにしました(^-^)
プルコギといっても自己流なので「もどき」ですが、
お野菜もたっぷり採れるので時々作ります^^
今日の具材は、牛肉、玉ねぎ、白ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、そして春雨♪
タレは、醤油、酒、砂糖、みそ、豆板醤少々にコチュジャンとにんにく!!
ごま油で炒め煮っぽくしてブーケレタスと一緒に頂きました(^-^)
ホントは包もうと思ったんだけど
ブーケレタスって葉っぱが広くなくて無理でした^^;
春雨が入るとソレっぽいですよね^^
お野菜もたっぷり採れるので時々作ります^^
今日の具材は、牛肉、玉ねぎ、白ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、そして春雨♪
タレは、醤油、酒、砂糖、みそ、豆板醤少々にコチュジャンとにんにく!!
ごま油で炒め煮っぽくしてブーケレタスと一緒に頂きました(^-^)
ホントは包もうと思ったんだけど
ブーケレタスって葉っぱが広くなくて無理でした^^;
春雨が入るとソレっぽいですよね^^
時間も早かったのでデザートも(*^.^*)
一応ダイエット中なんですが・・・^^;
関西の方からお土産で頂いたそうなので^^
一応ダイエット中なんですが・・・^^;
関西の方からお土産で頂いたそうなので^^
7時前には食べ終わったからOKかな^^;
Posted by mi-na at 20:59│Comments(0)
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